Baladin Super Bitter
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CHF 3.11
CHF 9.42 /Litre
Disponibile immediatamente
  • Sottotipo di Birra
    Strong Ale
  • Tipo di Birra
    Birra alta fermentazione / Ale
  • Colore
    Bionda
  • Alcool
    8.00 %
  • Temperatura di servizio
    11°C
  • IBU
    38
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
  • È una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro.
  • Profumi fruttati e caldi si fondono con le delicate note erbacee e agrumate del luppolo, che ritroviamo in bocca anche nel momento della degustazione insieme ai sentori di cereale
  • Sentori di cereale presenti sin dal primo sorso. Sul finale, a mano a mano che si esauriscono le prime sensazioni, emerge un piacevole - se pur flebile - pepato.
  • Osservazioni
    2011: Il nuovo anno inizia per Baladin con una provocazione. A fronte del pensiero dilagante che la birra più è amara e più è buona, Teo decide di travestire la sua birra più rappresentativa - ovvero la Super Baladin - in una birra che, almeno apparentemente, segue questa tendenza. Come lo fa? Aggiungendo in dry hopping dei luppoli americani
  • Abbinamenti
    Carni rosse e alla brace, brasati, arrosti, formaggi stagionati e dolci secchi.
  • Description
    Il nostro modo di fare... Belgian Strong Amber Ale
  • Ingredienti
    Acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito.

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