Valle Cupa 19/20 Salento IGP Rosso
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CHF 62.22
CHF 41.48 /Litre
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  • Cépage(s)

    Primitivo
    Negroamaro

  • Colore

    Rosso

  • Alcool

    15.00 %

  • Temperatura di servizio

    18°C

  • Osservazioni

    Primitivo: 12 mesi in barrique americane di Quercus Alba con doghe piegate al vapore – Negroamaro: 12 mesi in barrique francesi di tostatura media provenienti dalla zona di Tronçais. Assemblaggio in grandi botti di rovere di Slavonia da 3000/5500 litri per 6 mesi e 6 mesi in bottiglia.

  • Abbinamenti

    Cacciagione, carni rosse alla griglia o in umido, formaggi a pasta dura dolci e piccanti.

  • Description

    COLORE Rosso rubino intenso. PROFUMO Il bouquet è intenso e avvolgente, con note di mora, frutta rossa matura e spezie. SAPORE Corposo e morbido, dal tannino vellutato. Aroma fresco e buona acidità. Finale lungo nel quale tornano le note fruttate già percepite al naso.

  • Priorità Marketing : 1
  • Tipo di prodotti : Vini
  • Paese : Italia
  • Birrifici : Apollonio Vini
  • Volume : 1.5 l
  • Luppolizzazione : 1/3
  • Dolcezza : 1/3
  • Amarezza : 1/3
  • Acidità : 1/3
  • Link alla pagina : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11363&name=ShopDetail&id=28785