• Colore

    Rosso

  • Alcool

    20.50 %

  • Temperatura di servizio

    17°C

  • Osservazioni

    Tono: Colore rosso pulito e intenso Naso: Aroma pulito ed equilibrio tra frutta e mineralità, con note di frutti rossi e un tocco di spezie. Palato: Equilibrato, fruttato, minerale e vellutato. Tannini ben integrati, acidità e molto coinvolgente.

  • Abbinamenti

    Carne di selvaggina, anatra al forno, cioccolato, nero

  • Description

    Uve raccolte e selezionate a mano. Calpestato in vasche di degranit con l'inizio della fermentazione. Fermentazione a temperatura controllata, parte in botti di rovere francese. 18 mesi di affinamento in botti di rovere francese.

  • Priorità Marketing : 1
  • Paese : Portogallo
  • Birrifici : Divers
  • Volume : 75 cl
  • Luppolizzazione : 1/3
  • Dolcezza : 1/3
  • Amarezza : 1/3
  • Acidità : 1/3

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