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Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
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Colore
Rosso
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Alcool
13.50 %
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Temperatura di servizio
15°C
Abbinamenti
Costata di manzo, rognoni di vitello con midollo, cosciotto di agnello, pollame, coniglio, selvaggina, funghi (porcini, finferli, funghi).
Description
Colore scuro intenso. Al naso è vivace, complesso, che unisce magistralmente i frutti neri e la mineralità del terroir. In bocca è intonato, sapido con molta densità, strutturato da tannini nobili. Il finale lungo e speziato è segno di un vero potenziale di invecchiamento.
- Priorità Marketing : 0
- Paese : Svizzera
- Birrifici : Domaine du Montet
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3