Château Lascombes 2020 Margaux Grand Cru classé
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CHF 86.60
CHF 115.47 /Litre
Disponibile immediatamente

  • Cépage(s)

    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Petit Verdot

  • Colore

    Rosso

  • Alcool

    13.50 %

  • Temperatura di servizio

    17°C

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  • Description

    Coltivazione e vinificazione della vite - Diradamento delle foglie - Rimozione delle foglie: 1° lato in giugno/luglio - Diradamento a fine luglio - Asportazione delle foglie del 2° lato a fine agosto - Raccolta manuale in cassette da 10 kg - Cernita prima e dopo la diraspatura - Leggera pigiatura al momento dell'imbottigliamento - Macerazione pre-fermentativa a freddo: 10 giorni a 8°C - Fermentazione alcolica: dal 12 settembre al 20 ottobre - Vinificazione: Leggeri rimontaggi giornalieri - Tempo di maturazione: da 30 a 35 giorni - Svinatura: dal 6 ottobre al 9 novembre - Fermentazione malolattica in barrique - Affinamento sui lieviti per 4 mesi su barattoli di Oxoline - 1° travaso previsto in aprile

  • Priorità Marketing : 2
  • Tipo di prodotti : Vini
  • Paese : Francia
  • Birrifici : Château Lascombes
  • Volume : 75 cl
  • Luppolizzazione : 1/3
  • Dolcezza : 1/3
  • Amarezza : 1/3
  • Acidità : 1/3
  • Link alla pagina : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11363&name=ShopDetail&id=127100