The Macallan 12yo Triple Cask Matured *

La Rolls-Royce dei single malt Questo whisky ha la reputazione di essere uno dei migliori single malt del mondo. Fondata nel 1824, Macallan è stata una delle prime distillerie legali in distillerie in Scozia. La tenuta Macallan, situata su una collina vicino a Craigellachie sulle rive del fiume Spey, porta il nome misterioso di "Easter Elchie House". Situato dove il fiume scorre all'ombra delle montagne Grampian Grampian Mountains, il luogo offre condizioni uniche e in particolare un clima unico per la produzione di whisky. Fondata da Alexander Reid, la distilleria è stata prima licenza nel 1824. È stato inizialmente utilizzato come fonte supplementare di come fonte supplementare di reddito accanto alla fattoria, fino a quando fino a quando fu rilevata nel 1882 da Roderick Kemp e poi sviluppata da Kemp nel 1882 e sviluppato dalla sua famiglia nel corso del secolo successivo. Il Macallan Triple Cask Matured subisce un processo di maturazione eccezionale, processo, il "triple cask", che prevede l'invecchiamento in tre tipi di bourbon botti di rovere bourbon e sherry. Le botti di quercia americana, che bourbon o sherry, danno a questo whisky un colore piacevole e armonioso e colore e aromi floreali di mele e agrumi e e agrumi e note dolci di mou. Le botti di quercia europea precedentemente utilizzati per conservare lo sherry forniscono un colore più profondo e frutta colore e accenti di frutta secca e spezie. La combinazione di di queste botti diverse crea un single malt particolarmente liscio, vellutato e complesso. e complesso. Liscio e complesso Triple Cask Matured 12 Year Old è un single malt fresco e fruttato. single malt fruttato. Convince per la sua consistenza morbida, che contrasta idealmente con il suo con la sua impressionante profondità. Un The Macallan perfettamente equilibrato whisky equilibrato.