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Amstein SA
Francia
33 cl

Ch'Ti Ambrée

Castello di Volpaia Vino Biologico
Tipo di Birra
Pale Ale
Fermenatzione
Birra alta fermentazione / Ale
Colore
Rossa / Ambrata
Alcool
5,90 %
temperatura di servizio
8°C
IBU
18
Luppolizzazione
PocoMolto
Dolcezza
PocoMolto
Amarezza
PocoMolto
Acidità
PocoMolto

Schiuma leggermente cremosa e stabile. Bollicine delicate. Colore ramato. Trasparenza brillante.

Intensità degli aromi: abbastanza intensa, armoniosa. Aromi dominanti: malto torrefatto, caramello. Nota: ramata, cognac. Sapori: poco zuccherata, equilibrata. Aroma: malto torrefatto.

Amarezza: Netta Intensità dei sapori: Netta Struttura: Equilibrata, rinfrescante.

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Note
Ha ricevuto la medaglia d'oro in occasione del “Brussels Beer Challenge” ed una medaglia d'argento in occasione dell’“European beer star” a Monaco nel 2013.

Abbinamenti
Ideale con salumi: Prosciutti affumicati, carne rossa. Formaggi: Comté, Beaufort.

Con il suo colore ramato e incantevole conferisce forti aromi di malti torrefatti.

Francia 33 cl Ch'Ti Blonde

Ch'Ti Blonde

I malti e le varietà di luppoli rendono la birra chiara, brillante, rotonda ed equilibrata

CHF 2,40
Francia 25 cl Jade Gluten Free Bio

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Birrerie

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