Ch'Ti Ambrée
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  • Sous-type de bière

    Pale Ale

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Rousse / Ambrée

  • Alcool (%)

    5.90 %

  • Température de service (°C)

    8°C

  • IBU

    18

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
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  • Mousse légèrement crème et stable. Bulles fines. Couleur cuivrée . Transparence brillante
  • Intensité des arômes : Assez intense, harmonieuse. Arômes dominants : Malt torréfié,caramel. Note : cuivrée, cognac. Saveurs :peu sucrée, équilibrée. Arôme : Malt torréfié
  • Amertume : Franche Intensité des saveurs : Franche Texture : Equilibrée, désaltérante

  • Remarques

    Elle a reçue la médaille d'Or lors du Brussels Beer Challenge et une médaille d'Argent lors du European beer star à Munich en 2013

  • Accords et mets

    Se cuisine avec (Charcuteries:Jambons fumés, viande rouge)Fromages: (Comté, Beaufort)

  • Description

    Avec sa robe cuivrée et envoûtante, elle dégage des arômes puissants de malts torréfiés.

  • Ingrédients

    Malt d’orge, houblon, eau, levure, sucre

  • Allergènes

    Gluten

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : France
  • Brasseries : Castelain
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 3/3
  • Douceur : 3/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 1/3

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