Rye River The Orator
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CHF 19.40 /Litre
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  • Sottotipo di Birra
    Dubbel
  • Tipo di Birra
    Birra alta fermentazione / Ale
  • Colore
    Scura
  • Alcool
    10.00 %
  • Temperatura di servizio
    10°C
  • IBU
    30
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
  • Rye Whisky Barrell aged Doppel Bock
  • Cedro, mela, spezie e tabacco
  • Dolcezza maltata, alcolicità riscaldante
  • Description
    Era da tempo che pensavamo di produrre questa birra e quando ci siamo imbattuti nelle giuste botti di whisky di segale, il momento era propizio. Prodotta a febbraio e fermentata in serbatoi d'acciaio, questa doppelbock di segale è stata poi ulteriormente maturata e invecchiata per 6 mesi in botti di whisky di segale selezionate. Questa double lager racconta la storia di tutte le sue parti. La dolcezza del malto e la tostatura della tedesca Munich, viennese e del malto di segale, insieme alla calda profondità alcolica della birra e delle alcolica della birra e delle botti, che conferiscono il carattere di cedro, mela, spezie e tabacco. Gustatela con gli amici e lasciate che vi raccontino la loro storia!
  • Ingredienti
    Acqua, Orzo, Segale, Luppolo e Lievito

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