CHF 14.55
CHF 19.40 /Litre
Disponible immédiatement
  • Sous-type de bière
    Dubbel
  • Type de bière
    Bière haute fermentation / Ale
  • Couleur
    Brune
  • Alcool (%)
    10.00 %
  • Température de service (°C)
    10°C
  • IBU
    30
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Rye Whisky Barrell aged Doppel Bock
  • Cedro, mela, spezie e tabacco
  • Douceur maltée, chaleur de l'alcool
  • Description
    Cela faisait longtemps que nous pensions à brasser cette bière et lorsque nous sommes tombés sur les bons fûts de Rye Whiskey, le moment était venu. Brassée en février et fermentée en cuve d'acier, cette double bock de seigle a ensuite poursuivi sa maturation et a été vieillie pendant six mois dans des fûts de Rye Whiskey sélectionnés. Cette bière double lager raconte l'histoire de toutes ses parties. La douceur maltée et la torréfaction broyeuse du malt allemand de Munich, malt viennois et de seigle brillent à côté de la chaleur de la profondeur d'alcool de la bière et des fûts qui apportent le caractère du cèdre, de la pomme, des épices et du tabac. Dégustez-la entre amis et laissez-vous conter votre histoire !
  • Ingrédients
    Eau, orge, seigle, houblon et levure

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