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Belgique

33 cl

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Orval Blonde sur Lie

Orval

Type de bière

Trappiste

Fermentation

Bière haute fermentation /Ale

Couleur

Rousse / Ambrée

Alcool

6.20 %

Température de service

12°C

IBU

Houblonnage

PeuBeaucoup

Douceur

PeuBeaucoup

Amertume

PeuBeaucoup

Acidité

PeuBeaucoup

CHF 3.16

CHF 9.58 /L.

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C’est une bière ambrée donnant une mousse abondante.

La bière d’Orval se compose d’eau de source, d’orges maltées, de houblons aromatiques et de sucre candi liquide.

Elle se caractérise par une amertume assez forte et gagne à mûrir en cave pendant quelques mois.

Remarques
Pour améliorer les arômes Orval utilise la technnique d'houblonnage à cru (dry hopping), qui consiste à faire macérer pendant 2-3 semaines des sacs contenant des cônes de houblon.

Accords et mets
Sabayons, lapin, fruits de mer,

L’Orval est une bière trappiste belge de fermentation haute.

Divers 33 cl

Verre Orval Anc.Tradition 33cl

CHF 6.46

Brasseries

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