Il n'y a aucun article dans votre panier.
-
Sous-type de bièreBock
-
Type de bièreBière basse fermentation
-
CouleurBrune
-
Alcool (%)10.60 %
-
Température de service (°C)12°C
-
IBU20
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
- Couleur brun rubis brillante avec un minimum de mousse brun clair.
- Bon équilibre d'aromates sucrés comme la cassonade, le caramel et le toffee. Fruits secs de raisin avec datte et une petite quantité de réglisse/anis.
- Douceur douce et légèrement amère.
- Remarquesbeaucoup de malts savoureux et un peu de malt torréfié pour la couleur. Puisque notre bière blonde maison est déjà la levure "bock", cette bière teste tolérance à l'alcool
- Accords et metsdessert, BBQ
- DescriptionBière impériale triple bock, vieillie 365 jours en fûts de calvados et de cognac
- IngrédientsOrge maltée, eau, houblon, levure