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Sous-type de bière
Imperial Stout
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Type de bière
Bières haute fermentation / Ale
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Couleur
Noir
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Alcool (%)
12.40 %
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Température de service (°C)
12°C
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IBU
80
- Noir très foncé et opaque, avec une fine mousse brune qui retombe rapidement.
- Arômes intensément gourmands de caramel, vanille, sucre brûlé, chocolat et caramel au beurre, accompagnés de notes de sucre brun et d’une touche boisée.
- Une légère salinité accompagne une douceur intense et persistante. Une amertume discrète équilibre l’ensemble, tandis que de subtiles notes minérales apportent de la complexité.
Remarques
Texture épaisse avec une faible carbonatation. La chaleur de l’alcool est bien présente, accompagnée d’une légère astringence et d’une sensation agréablement salivante.
- Priorité Marketing : 3
- Type de produit : Bières
- Pays : Danemark
- Brasseries : To Øl ApS
- Volume : 33 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 1/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 1/3
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