• Sous-type de bière

    Abbaye

  • Type de bière

    Bière basse fermentation

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    5.10 %

  • Température de service (°C)

    8°C

  • IBU

    37

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
Faites sensation et créez votre carte personnalisée
Ajouter
  • légère turbidité
  • Citron, pamplemousse et ananas
  • Croquant, acidulé, notes d'agrumes
  • Accords et mets

    poisson frit, salades

  • Description

    L'Atlantik-Ale est une pale ale naturelle avec une densité primitive de 11,7 %. Teneur en alcool : 5,1 % vol. Les malts Pilsener, Weizen et spécial clair lui confèrent sa couleur jaune paille. Une fermentation à chaud avec de la levure de bière de fermentation haute permet d'obtenir une boisson sèche. Le houblonnage à froid avec les variétés Cascade, Amarillo et Citra apporte un bouquet intense de citron, de pamplemousse et d'ananas ainsi qu'une amertume croquante.

  • Priorité Marketing : 3
  • Type de produit : Bières
  • Pays : Allemagne
  • Brasseries : Störtebeker Braumanufaktur GmbH
  • Volume : 50 cl
  • Houblonnage : 3/3
  • Douceur : 1/3
  • Amertume : 3/3
  • Acidite : 1/3
  • Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10889&name=ShopDetail&id=130771

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