Ch'Ti Blonde
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  • Sous-type de bière

    Strong Ale

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    6.40 %

  • Température de service (°C)

    6°C

  • IBU

    18

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Mousse blanche, bonne texture, bon collant. Bulles fines et nombreuses. Couleur jaune franc. Transparence brillante.
  • Arômes intenses et dominants : Légèrement maltée, houblon. Note : Levurée, fruitée. Saveurs : Peu sucrée, légèrement fruitée. Arômes : Sucrée et assez fruitée
  • Amertume : Légère et persistante. Intensité des saveurs : Franche. Texture : Désaltérante, rafraichissante

  • Remarques

    Créée en 1979, elle fait la renommée de la Brasserie. Elle a été récompensée par la Médaille d’Argent au CGA Paris 2010 au Dublin Craft Beer Cup 07/2013

  • Accords et mets

    Elle accompagne des fromages fort (Munster, Maroilles) et également le veau et le porc

  • Description

    Créé à partir de malts soigneusement sélectionnés, utilisant plusieurs variétés de houblons.

  • Ingrédients

    Malt d’orge, froment, houblon, eau, levure, sucre

  • Allergènes

    Gluten

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : France
  • Brasseries : Castelain
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 3/3
  • Douceur : 3/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 1/3

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