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Unterart des BieresStrong Ale
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Art des BieresObergärige Biere / Ale
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FarbeHell
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Alkohol6.40 %
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Trinktemperatur6°C
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IBU18
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
- Weißer Schaum, gute Textur, gut haftend. Feine und zahlreiche Blasen. Grelle gelbe Farbe. Strahlende Transparenz.
- Starke und dominierende Aromen: Leicht gemälzt, Hopfen. Note: mit Hefe, fruchtig. Geschmack: wenig süß, leicht fruchtig. Aromen: gesüßt und ziemlich fruchtig
- Bitterkeit: Leicht und anhaltend. Geschmacksintensität: Rein. Textur: Durststillend, erfrischend
- BemerkungenDas im Jahre 1979 entwickelte Bier machte die Brauerei berühmt. Es wurde dafür mit der Silbermedaille beim CGA Paris 2010 und beim Dublin Craft Beer Cup 07/2013 belohnt.
- Passende Gerichte und SpeisenEs passt gut zu starken Käsesorten (Munster, Maroilles) und ebenso zu das Kalb- und Schweinefleisch.
- DescriptionHergestellt aus sorgfältig ausgewählten Malzen unter Verwendung verschiedener Hopfensorten.
- ZutatenGerstenmalz, Weizen, Hopfen, Wasser, Hefe, Zucker
- AllergeneGluten