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  • Unterart des Bieres

    Strong Ale

  • Art des Bieres

    Obergärige Biere / Ale

  • Farbe

    Hell

  • Alkohol

    6.40 %

  • Trinktemperatur

    6°C

  • IBU

    18

Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
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  • Weißer Schaum, gute Textur, gut haftend. Feine und zahlreiche Blasen. Grelle gelbe Farbe. Strahlende Transparenz.
  • Starke und dominierende Aromen: Leicht gemälzt, Hopfen. Note: mit Hefe, fruchtig. Geschmack: wenig süß, leicht fruchtig. Aromen: gesüßt und ziemlich fruchtig
  • Bitterkeit: Leicht und anhaltend. Geschmacksintensität: Rein. Textur: Durststillend, erfrischend
  • Bemerkungen

    Das im Jahre 1979 entwickelte Bier machte die Brauerei berühmt. Es wurde dafür mit der Silbermedaille beim CGA Paris 2010 und beim Dublin Craft Beer Cup 07/2013 belohnt.

  • Passende Gerichte und Speisen

    Es passt gut zu starken Käsesorten (Munster, Maroilles) und ebenso zu das Kalb- und Schweinefleisch.

  • Description

    Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Malzen unter Verwendung verschiedener Hopfensorten.

  • Zutaten

    Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Wasser, Hefe, Zucker

  • Allergene

    Gluten

  • Marketingpriorität : 1
  • Land : Frankreich
  • Brauereien : Castelain
  • Volumen : 33 cl
  • Hopfung : 3/3
  • Süße : 3/3
  • Bitterkeit : 2/3
  • Säure : 1/3

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