Bier Factory Blackbier Dry Stout*
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CHF 3.49
CHF 10.58 /Litre
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  • Sous-type de bière
    Stout
  • Type de bière
    Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur
    Noir
  • Alcool (%)
    4.60 %
  • Température de service (°C)
    10°C
  • IBU
    30
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Noir avec mousse légèrement brune.
  • Rôti, avec une note de chocolat noir et café.
  • Sèche et claire, ne pas trop douce, un peu amère et avec acide carbonique. Houblon suisse pour l'acrimonie.
  • Remarques
    2010 la bière de l’année suisse (<14%); 2009 medaille d’or, European Beer Star, 2007 medaille argente, European Beer Star
  • Accords et mets
    Avec grillades / viande fumée ou avec du gâteau de chocolat.
  • Description
    Dry stout
  • Ingrédients
    Malt d’orge, houblon, eau, levure
  • Allergènes
    Gluten

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