Bier Factory Blackbier Dry Stout
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CHF 3.49
CHF 10.58 /Litre
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  • Sous-type de bière

    Stout

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Noir

  • Alcool (%)

    4.60 %

  • Température de service (°C)

    10°C

  • IBU

    30

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Noir avec mousse légèrement brune.
  • Rôti, avec une note de chocolat noir et café.
  • Sèche et claire, ne pas trop douce, un peu amère et avec acide carbonique. Houblon suisse pour l'acrimonie.

  • Remarques

    2010 la bière de l’année suisse (<14%); 2009 medaille d’or, European Beer Star, 2007 medaille argente, European Beer Star

  • Accords et mets

    Avec grillades / viande fumée ou avec du gâteau de chocolat.

  • Description

    Dry stout

  • Ingrédients

    Malt d’orge, houblon, eau, levure

  • Allergènes

    Gluten

  • Priorité Marketing : 0
  • Pays : Suisse
  • Brasseries : Bier Factory Rapperswil
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 2/3
  • Douceur : 1/3
  • Amertume : 3/3
  • Acidite : 1/3

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