CHF 2.76
CHF 8.36 /Litre
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  • Sottotipo di Birra

    Strong Ale

  • Tipo di Birra

    Birra alta fermentazione / Ale

  • Colore

    Bionda

  • Alcool

    6.40 %

  • Temperatura di servizio

    6°C

  • IBU

    18

Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
  • Schiuma bianca, buona struttura, densa. Bollicine delicate e numerose. Colore giallo netto. Trasparenza brillante.
  • Aromi intensi e dominanti: leggermente maltata, luppolata. Nota: al gusto di lievito e frutta. Sapori: poco zuccherata, leggermente fruttata. Aromi: zuccherata e al gusto di frutta.
  • Amarezza: Leggera e persistente. Intensità dei sapori: Netta. Struttura: Dissetante, rinfrescante.
  • Osservazioni

    Creata nel 1979, ha reso famoso il birrificio. È stata ricompensata con una medaglia d'argento in occasione del concorso internazionale “Dublin Craft Beer Cup” nel luglio 2013 in Irlanda.

  • Abbinamenti

    Accompagna formaggi dal sapore forte (Munster, Maroilles) ed anche il vitello ed il maiale.

  • Description

    Creato da malti accuratamente selezionati, utilizzando diverse varietà di luppoli.

  • Ingredienti

    Malto d’orzo, frumento, luppolo, acqua, lievito, zucchero

  • Allergeni

    Glutine

  • Priorità Marketing : 1
  • Paese : Francia
  • Birrifici : Castelain
  • Volume : 33 cl
  • Luppolizzazione : 3/3
  • Dolcezza : 3/3
  • Amarezza : 2/3
  • Acidità : 1/3

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