Boon Mariage Parfait Gueuze
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CHF 18.46 /Litre
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  • Sottotipo di Birra

    Lambic/Birra acida/Berliner Weisse

  • Tipo di Birra

    Birra a spontanea fermentazione

  • Colore

    Bionda

  • Alcool

    8.00 %

  • Temperatura di servizio

    12°C

Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
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  • Colore dorato
  • Il corpo rilascia un aroma di vaniglia seguito da un retrogusto acidulo con note di chiodi di garofano, che si intensificano ulteriormente.
  • L’inizio dolce e il gusto di bacche leggermente aspre si armonizzano con gli aromi delle botti di rovere in cui la Gueuze Mariage Parfait ha maturato.

  • Osservazioni

    Perfetta miscela di 95% di apposito lambic morbido di almeno 3 anni e di 5% di lambic giovane. Quest'ultimo fornisce zuccheri fermentabili e lieviti vitali. La miscela viene effettuata in un recipiente di 25.000 litri, dopodiché viene chiarificata e conservata al fresco.

  • Description

    Gueuze Mariage Parfait ha una gradazione alcolica pari a 8%.

  • Ingredienti

    Malto d’orzo, frumento, luppolo, acqua, lievito

  • Allergeni

    Glutine

  • Priorità Marketing : 3
  • Tipo di prodotti : Birra
  • Paese : Belgio
  • Birrifici : Boon
  • Volume : 37 cl
  • Luppolizzazione : 1/3
  • Dolcezza : 2/3
  • Amarezza : 1/3
  • Acidità : 3/3

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