Orval Blonde sur Lie
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CHF 3.16
CHF 9.58 /Litre
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  • Sous-type de bière
    Trappiste
  • Type de bière
    Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur
    Rousse / Ambrée
  • Alcool (%)
    6.20 %
  • Température de service (°C)
    12°C
  • IBU
    32
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • C’est une bière ambrée donnant une mousse abondante.
  • La bière d’Orval se compose d’eau de source, d’orges maltées, de houblons aromatiques et de sucre candi liquide.
  • Elle se caractérise par une amertume assez forte et gagne à mûrir en cave pendant quelques mois.
  • Remarques
    Pour améliorer les arômes Orval utilise la technnique d'houblonnage à cru (dry hopping), qui consiste à faire macérer pendant 2-3 semaines des sacs contenant des cônes de houblon.
  • Accords et mets
    Sabayons, lapin, fruits de mer,
  • Description
    L’Orval est une bière trappiste belge de fermentation haute.
  • Ingrédients
    Malt d’orge, houblon, eau, levure, sucre
  • Allergènes
    Gluten