• Sottotipo di Birra

    Lambic/Birra acida/Berliner Weisse

  • Tipo di Birra

    Birre a bassa fermentazione

  • Colore

    Bionda

  • Alcool

    8.80 %

  • Temperatura di servizio

    6°C

  • IBU

    15

Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
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Aggiungere
  • Colore dorato chiaro con schiuma bianca
  • Sentori di uva bianca, pesche e pompelmo, legno, Brett
  • Bocca morbida, piena e piacevole con sentori di frutta a nocciolo bianca e uva bianca, con nuovamente sentori di Brett e legno. Note leggermente acidule.
  • Osservazioni

    Birra da conservazione che subisce una positiva evoluzione del gusto in bottiglia grazie ai lieviti selvatici.

  • Abbinamenti

    Apéro, crumble con uva bianca

  • Description

    Miscela non filtrata di lambic, fermentata spontaneamente con uva Muscaris.

  • Ingredienti

    Acqua, malto, frumento, uva Muscaris, luppolo

  • Priorità Marketing : 3
  • Tipo di prodotti : Birra
  • Paese : Belgio
  • Birrifici : WEYNANTS
  • Volume : 38 cl
  • Luppolizzazione : 1/3
  • Dolcezza : 1/3
  • Amarezza : 1/3
  • Acidità : 2/3
  • Link alla pagina : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11362&name=ShopDetail&id=131779