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Sottotipo di Birra
Lambic/Birra acida/Berliner Weisse
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Tipo di Birra
Birra a spontanea fermentazione
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Colore
Bionda
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Alcool
7.00 %
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Temperatura di servizio
12°C
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IBU
14
- Oude Geuze Boon Black Label Edizione N°10 è una miscela di lambic di uno, due e tre anni, invecchiato in botti di rovere.
- Secco, corposo, fruttato (Agrumi), morbido e fortemente frizzante.
- Secco, corposo, fruttato (Agrumi), morbido e fortemente frizzante.
Description
Questa decima edizione di Oude Geuze Boon Black Label segna due traguardi speciali: 10 anni di Black Label Oude Geuze e – forse ancora più significativo – l'inizio del nostro anno celebrativo nel 2025, quando la nostra birreria festeggerà il 50° anniversario. Oude Geuze Boon Black Label Edizione N°10 è una miscela di lambic di uno, due e tre anni, invecchiato in botti di rovere e imbottigliato il 23 febbraio 2024. Abbiamo creato con cura questa miscela di lambic per ottenere una Oude Geuze con una finitura eccezionalmente secca, mantenendo un carattere corposo. Unica in questa Edizione N°10 sono le note morbide e acide di agrumi, una piacevole levigatezza e una forte effervescenza. Oude Geuze Boon Black Label è un perfetto esempio del nostro impegno nel superare i limiti. Riuscire a ottenere sia una finitura secca che una sensazione in bocca corposa è una vera sfida, ma il risultato è una Oude Geuze deliziosa, complessa e ben equilibrata.
Ingredienti
Abbiamo creato con cura questa miscela di lambic per ottenere una Oude Geuze con una finitura il più secca possibile, mantenendo allo stesso tempo un carattere corposo. Tipica di questa Edizione N°10 sono anche le morbide note acide di agrumi, il carattere piacevolmente morbido e una forte effervescenza.
- Priorità Marketing : 1
- Paese : Belgio
- Birrifici : Boon
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 2/3
