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Cépage(s)
Merlot
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Colore
Rosso
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Alcool
14.50 %
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Temperatura di servizio
8°C
Osservazioni
Il Sassonero e' una ripida collinetta sita in Arqua' Petrarca. E' un filone di trachite scura che ha sollevato il fondo marino e anche la superficie do scaglia rossa calcarea che qui e' quasi bruciata dal sole estivo. In questo ambiente cosi mediterraneo, fra le ginestre, i mandorli e gli olivi. coltiviamo 3 ettari di concentratissimo Merlot che matura 3 anni in grandi botti di rovere prima di essere messo in bottiglia
Abbinamenti
Si abbina a carni rosse, carni bianche saporite con sughi, formaggi stagionati
Description
Vino corposo con sentori fruttati dal tannino setoso e un finale intenso. Matura 3 anni in botti grandi di rovere
- Priorità Marketing : 1
- Tipo di prodotti : Vini
- Paese : Italia
- Birrifici : CaLustra - Zanovello
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3
- Link alla pagina : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11363&name=ShopDetail&id=28877