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Cépage(s)Moscato d'Asti
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ColoreBianco
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Alcool5.50 %
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Temperatura di servizio6°C
- AbbinamentiFrutta fresca e secca, pasticceria.
- DescriptionIl Moscato d'Asti Terre di Monte Olmo é stato selezionato anni fa da una commissione di degustazione della Tamborini per far parte del progetto Vini Rari Piemontesi. Questo vino Moscato è prodotto dall'Azienda Vitivinicola "LA MORANDINA" DI Castiglione Tinella, nata agli inizi dell'800 con la famiglia Morando; a tutt'oggi, parte della Cantina risalente a tale periodo è utilizzata per l'affinamento dei vini. La superficie globale di proprietà è di 20 ha. I vigneti a Moscato sono situati nel "cuore" della zona di produzione, Castiglione Tinella. E’ un vino fresco e raffinato, schietto e senza compromessi, dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Al naso è fragrante, aromatico, fruttato, intenso, con note di meringa, muschio e salvia, mentre al palato è dolce, particolarmente equilibrato, con un'acidità delicata e armoniosa. Vellutato e persistente.
