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Cépage(s)
Gamay
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Colore
Rosso
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Alcool
13.00 %
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Temperatura di servizio
16°C
Osservazioni
Utilizziamo il meglio delle tecniche borgognone di vinificazione e di allevamento per proporvi una cuvée di origine Beaujolaise, che si degusta come una Borgogna.
Description
La selezione delle uve più belle abbinata ad una lunga macerazione permettono di ottenere vini ricchi, strutturati e potenti che possono essere allevati in botti di rovere. La fine della fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica si svolgono in botti, ottenendo così una migliore armonia gustativa tra il fruttato e il legnoso.
- Priorità Marketing : 1
- Tipo di prodotti : Vini
- Paese : Francia
- Birrifici : Divers
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3