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Cépage(s)
Chasselas
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Colore
Bianco
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Alcool
12.50 %
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Temperatura di servizio
11°C
Abbinamenti
Asparagi, carciofi, pesce di lago o di fiume, tonno alalunga, crostacei, gamberi, funghi (funghi girolle, funghi), sushi, sashimi, carni bianche, Gruyère, Vacherin Fribourgeois, Vacherin Mont-d'Or.
Description
Un vino eccezionale. Colore giallo paglierino brillante. Il primo naso, purissimo, evidenzia già la grande nobiltà di questo Premier Grand Cru con un raffinatissimo bouquet di fiori di vite, albicocca, cedro e pietra focaia. Il corpo è splendido, con una bella vivacità che gli conferisce un quadro dinamico su note di frutta secca, spezie fini e mandorle grigliate, estendendosi in un lungo finale setoso di notevole finezza aromatica.
- Priorità Marketing : 0
- Tipo di prodotti : Vini
- Paese : Svizzera
- Birrifici : Divers
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3
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