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Cépage(s)
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
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Colore
Rosso
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Alcool
13.00 %
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Temperatura di servizio
17°C
Description
Coltivazione e raccolta : Lavorazione tradizionale del terreno Modifiche organiche ragionate Nessun trattamento anti-botrytis Vinificazione e invecchiamento : Raccolta manuale Vinificazione tradizionale (rimontaggi, delestage) in tini di cemento e acciaio inox a temperatura controllata. Tempo di maturazione: 25 giorni.
- Priorità Marketing : 2
- Tipo di prodotti : Vini
- Paese : Francia
- Birrifici : Château Sociando-Mallet
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3
- Link alla pagina : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11363&name=ShopDetail&id=127122