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Cépage(s)
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
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Color
Red
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Alcohol
13.00 %
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Serving Temperature
17°C
Description
Anbau und Ernte : Traditionelle Bodenbearbeitung. Durchdachte organische Düngung Keine Behandlung gegen Botrytis Weinbereitung und Ausbau : Manuelle Ernte. Traditionelle Weinbereitung (Umpumpen, Délestages) in Zement- und Edelstahltanks, temperaturgesteuert. Dauer der Gärung: 25 Tage.
- Marketing Priority : 2
- Product type : Wine
- Country : France
- Breweries : Château Sociando-Mallet
- Volume : 75 cl
- Hopping : 1/3
- Sweetness : 1/3
- Bitterness : 1/3
- Acidity : 1/3
- Link to the page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11337&name=ShopDetail&id=127122