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Sottotipo di Birra
Strong Ale
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Tipo di Birra
Birre ad alta fermentazione / Ale
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Colore
Bionda
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Alcool
8.10 %
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Temperatura di servizio
6°C
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IBU
25
- La birra ha un colore biondo dorato e appare leggermente torbida.
- La birra è speziata e fruttata, e si possono percepire aromi di banana.
- Questa birra ha un sapore corposo di malto con un finale speziato. Il retrogusto è secco.
Osservazioni
Le birre a marchio Gouden Carolus Indulgence sono sempre edizioni limitate, disponibili solo in bottiglie da 75 cl. Per questo simposio, sono stati utilizzati esclusivamente acqua, malto, luppolo e lieviti provenienti dai birrifici Brouwerij Huyghe e Brouwerij Het Anker.
Abbinamenti
Si abbina bene con formaggi leggeri e crostacei.
Description
Symposium è il dodicesimo gusto offerto con questa etichetta. Symposium, derivato dalla parola greca symposion (συμπόσιον), significa letteralmente "bere insieme". Originariamente, il termine si riferiva a un incontro conviviale in cui le persone si riunivano per scambiarsi idee, discutere e assaporare il momento. Questa birra è nata con lo stesso spirito: una doppia fermentazione ottenuta con lieviti provenienti da Gouden Carolus e Delirium Tremens, a simboleggiare l'unione dei due birrifici.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, farro, frumento, lievito, luppolo
- Priorità Marketing : 3
- Tipo di prodotti : Birra
- Paese : Belgio
- Birrifici : Huyghe
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 2/3
- Dolcezza : 2/3
- Amarezza : 2/3
- Acidità : 2/3
- Link alla pagina : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11362&name=ShopDetail&id=133175