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Couleur
Rouge
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Alcool (%)
20.50 %
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Température de service (°C)
14°C
Accords et mets
Parfait pour terminer n'importe quel repas, il se marie bien avec une tarte à la caroube, des fromages ou simplement comme digestif.
Description
Raisins récoltés et sélectionnés à la main, foulés à pied avec le début de fermentation dans des pressoirs en granit. 1 jour de pré-fermentation et de macération et 3 à 4 jours de fermentation.
- Priorité Marketing : 1
- Pays : Portugal
- Brasseries : Divers
- Volume : 75 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 1/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 1/3