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Cépage(s)Carignan
Grenache
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CouleurRouge
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Alcool (%)14.50 %
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Température de service (°C)16°C
- Accords et metsPlat en sauce, cuisine orientale, plats épicés, gibier
- DescriptionVin vinifié sans sans sulfites et sans intrants. Intervention limitée du vigneron. Maceration de 15 jours et élevage sous bois pendant 3 mois. Le vin n'est pas collé et fait l'objet d'une très légère filtration avant mise