Clos Saint Jean 2020 Châteauneuf-Du-Pape
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CHF 42.55
CHF 56.73 /Litre
Disponible immédiatement
  • Cépage(s)
    Cinsault
    Grenache
    Mourvèdre
    Syrah
    Vaccarèse
  • Couleur
    Rouge
  • Alcool (%)
    16.00 %
  • Température de service (°C)
    17°C
  • Accords et mets
    Dégusté jeune, le blanc accompagnera les coquilles saint jacques, les langoustines, le crabe ou tout simplement servi pour l'apéritif. Plus âgé, vous pourrez le boire sur des plats gastronomiques comme les poissons sauvages, les risottos, viandes blanches avec sauce blanche ou fromages.
  • Description
    Les raisins sont ramassés à maturité, c'est à dire en quatre fois (une ramasse par cépage). 50% du volume est vinifié et élevé en cuve et les autres 50 % en barriques bourguignonne neuves.Le blanc peut se boire jeune ou vieux. Le 2019 est droit, frais et aromatique.

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