Timmermans Tradition Blanche

Timmermans

Type de bière

Bière de froment / Blanche / Weissbier

Fermentation

Bière à fermentation spontanée

Couleur

Blonde

Alcool

4.50 %

Température de service

7°C

Houblonnage

PeuBeaucoup

Douceur

PeuBeaucoup

Amertume

PeuBeaucoup

Acidité

PeuBeaucoup

CHF 4.30

CHF 11.62 /L.

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Une robe blonde transparente avec une belle couronne de mousse blanche

Orange, zeste d'orange, citron et subtiles notes de mangue et d'ananas

Sa saveur est légèrement acidulée et plutôt arrondie d’un zeste sucré mais providentiel pour la désaltération

Remarques
Elle est produite au départ de lambic auquel on associe le processus de brassage des bières à base de froment malté. Par adjonction d'épices comme la coriandre ou de zestes d'oranges séchés, on obtient une bière de saveur fruitée, légère, savamment trouble et subtilement "épicée". À boire idéalement dans un authentique pot en grès

Détails de la brasserie

Depuis plus de 300 ans?, Timmermans perpétue la tradition du véritable lambic. Cette bière unique est brassée à base de 30 % de froment à Itterbeek, dans la plus ancienne brasserie encore en activité

La Timmermans Tradition Lambicus Blanche est une bière absolument unique au monde