Amstein SA
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Amstein SA
Corse
33 cl
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Pietra Corsican IPA

Pietra
Type de bière
India Pale Ale
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
6.00 %
Température de service
11°C
IBU
40
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Une bière à haute densité, à 6% d’alcool, dans une robe blond orangé légèrement voilée, surmontée d’une mousse généreuse et d’excellente tenue.

Pietra Corsican IPA développe un nez floral intense autour des fruits de la passion et de la mangue.

Un profil aromatique complexe avec des notes de fruits tropicaux et d’agrumes marqué par un bel équilibre entre rondeur du malt et amertume des houblons.

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
Médaille d'or au Meininger's International Craft Beer Award 2019 - Médaille d'argent au Frankfurt International Trophy 2019 - Médaille d'or au Concours International de Lyon 2020

Accords et mets
Avec un tartare de saumon/avocat, ou encore des plats épicés

Détails de la brasserie

La Brasserie Pietra a été créée en Corse en 1996 par Dominique et Armelle Sialelli. Amateurs de bière, amoureux de leur île, ils regrettent qu’il n’existe pas de bière corse et décident alors de l'inventer.

Une explosion de saveurs autour de la mangue et du citron avec une agréable amertume.

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Brasseries

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