Colomba
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  • Sous-type de bière
    Bière de froment / Blanche / Weissbier
  • Type de bière
    Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur
    Blonde
  • Alcool (%)
    5.00 %
  • Température de service (°C)
    7°C
  • IBU
    13
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Colomba affiche une couleur paille fraîche soulignée par une mousse persistante à fleur blanche et de fines bulles transparentes.
  • Sa recette unique au monde confère à la Colomba une odeur intense et végétale, à dominance épice et des notes fraîches d'agrumes.
  • Une saveur délicate, avec un goût de malt, de houblon, avec des notes fraîches d’agrumes, esters, florales et persistance d’arômes épicés.
  • Remarques
    Colomba est une bière blanche de fermentation basse.
  • Accords et mets
    Fromages, poissons, plateaux de fruits de mer.
  • Description
    Colomba, la bière blanche de Corse aromatisée aux herbes du maquis.
  • Ingrédients
    Malt d’orge, froment, houblon, eau, levure, plantes aromatiques
  • Allergènes
    Gluten

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