Amstein SA
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Amstein SA
France
33 cl
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Ch'Ti Blonde

Castelain
Type de bière
Spéciale
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
6.40 %
Température de service
6°C
IBU
18
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Mousse blanche, bonne texture, bon collant. Bulles fines et nombreuses. Couleur jaune franc. Transparence brillante.

Arômes intenses et dominants : Légèrement maltée, houblon. Note : Levurée, fruitée. Saveurs : Peu sucrée, légèrement fruitée. Arômes : Sucrée et assez fruitée

Amertume : Légère et persistante. Intensité des saveurs : Franche. Texture : Désaltérante, rafraichissante

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
Créée en 1979, elle fait la renommée de la Brasserie. Elle a été récompensée par la Médaille d’Argent au CGA Paris 2010 au Dublin Craft Beer Cup 07/2013

Accords et mets
Elle accompagne des fromages fort (Munster, Maroilles) et également le veau et le porc

Détails de la brasserie

Née en 1926, à Bénfontaine, au cœur des Falndres françaises et à deux pas de la Belgique, la Brasserie Castelain entretient avec passion de génération en génération la riche tradition brassicole de sa région.

Les malts et les variétés de houblons rendent la bière blonde brillante ronde équilibrée

France 33 cl Ch'Ti Ambrée

Ch'Ti Ambrée

Avec sa robe cuivrée et envoûtante, elle dégage des arômes puissants de malts torréfiés ...

CHF 2.35

Rupture de stock temporaire

France 25 cl Jade Gluten Free Bio

Jade Gluten Free Bio

Bière Blonde Biologique Sans Gluten. Pendant son brassage, lors de l'étape de fermentation ...

CHF 2.26

Brasseries

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