Amstein SA
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Amstein SA
France
33 cl
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Ch'Ti Ambrée

Castelain
Type de bière
Spéciale
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Rousse / Ambrée
Alcool
5.90 %
Température de service
8°C
IBU
18
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup
CHF 2.33

Rupture de stock temporaire

Mousse légèrement crème et stable. Bulles fines. Couleur cuivrée . Transparence brillante

Intensité des arômes : Assez intense, harmonieuse. Arômes dominants : Malt torréfié,caramel. Note : cuivrée, cognac. Saveurs :peu sucrée, équilibrée. Arôme : Malt torréfié

Amertume : Franche Intensité des saveurs : Franche Texture : Equilibrée, désaltérante

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
Elle a reçue la médaille d'Or lors du Brussels Beer Challenge et une médaille d'Argent lors du European beer star à Munich en 2013

Accords et mets
Se cuisine avec (Charcuteries:Jambons fumés, viande rouge)Fromages: (Comté, Beaufort)

Détails de la brasserie

Née en 1926, à Bénfontaine, au cœur des Falndres françaises et à deux pas de la Belgique, la Brasserie Castelain entretient avec passion de génération en génération la riche tradition brassicole de sa région.

Avec sa robe cuivrée et envoûtante, elle dégage des arômes puissants de malts torréfiés.

France 75 cl Castelain Cuvee Cascade

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La Castelain CUVEE CASCADE est le fruit d’une recherche passionnée réalisée par Nicolas ...

CHF 9.06

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Les malts et les variétés de houblons rendent la bière blonde brillante ronde équilibrée

CHF 2.33

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Brasseries

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