Rousse du Mont Blanc

Brasserie du Mont Blanc

Type de bière

Strong Ale

Fermentation

Bière haute fermentation /Ale

Couleur

Rousse / Ambrée

Alcool

6.50 %

Température de service

5°C

IBU

Houblonnage

PeuBeaucoup

Douceur

PeuBeaucoup

Amertume

PeuBeaucoup

Acidité

PeuBeaucoup

Sans gluten

CHF 7.43

CHF 9.91 /L.

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Une bière ambrée lumineuse aux reflets rubis, coiffée d’une mousse blanche très onctueuse.

Un nez malté, dense et pourtant très frais, avec des notes caramel et des essences florales.

Première bouche bien maltée, suivie d’une persistance sur des notes d’amandes grillées et un final plus fruité. Une main de fer dans un gant de velours.

Accords et mets
Gibier, tomme de Savoie, Crozifflette

Détails de la brasserie

La Brasserie du Mont Blanc « Au sommet par nature ». Une bière d’exception made in « Les Alpes » depuis 1830. Une bière brassée avec une eau exceptionnellement pure : l’eau des glaciers du Mont Blanc. En 1999 Sylvain Chiron relance la « Bière du Mont Blanc » et installe La Brasserie du Mont Blanc à la Motte Servolex. A partir des meilleurs ingrédients sélectionnés (eau, malts, houblons, épices), des recettes exclusives sont développées. A chaque étape de la production, les maîtres-brasseurs mettent en œuvre des recettes avec minutie tout en prenant le temps nécessaire.

Attachée à la qualité et à l’authenticité de ses bières, l’entreprise voit son savoir-faire reconnu et obtient de nombreuses distinctions au niveau national et international. La Bière du Mont Blanc est désormais bue à travers le monde dans plus de 22 pays.

Bière rousse aux 3 céréales brassée à l'eau des glaciers du Mont Blanc