Amstein SA
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Amstein SA
Belgique
33 cl
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Westmalle Tripel

Abbaye des Trappistes de Westmalle
Type de bière
Trappiste
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
9.50 %
Température de service
10°C
IBU
36
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

La bière est surmontée d’une mousse blanche douce et généreuse.

Cette bière complexe dégage des arômes fruités (banane mûre) ainsi qu’une fine touche d'amertume.

Elle se caractérise par une bouche ronde et pleine et une subtile touche sucrée, soutenue par un arôme de fruits et une pointe d’amertume. L’arrière-bouche est longue, sèche et agréablement amère.

Remarques
Pour obtenir une belle bière limpide, conservez les bouteilles à la verticale à l’abri de la lumière, à une température comprise entre 8 et 14°C. Versez lentement et avec précaution en laissant environ 1 cm de bière dans la bouteille. Vous pourrez servir ce fond de fermentation séparément. Cette bière trouvera sa pleine expression dans le verre calice original de Westmalle.

Accords et mets
Plats épicés ou piquants, poisson fumé ou grillé, fruits de mer, volaille, fromages forts.

Détails de la brasserie

Depuis plus de 200 ans, les Trappistes de Westmalle ont fait le choix d’une vie de prière et de travail. Cela constitue leur véritable vocation, en stricte conformité avec la règle de Saint Benoît. Les moines, comme le préconisait ce dernier, vivront du f

Bière trappiste claire et dorée, à fermentation en bouteille.

- 75 cl Coffret Westmalle 2X75+2V*
Belgique 75 cl Westmalle Triple 75cl

Westmalle Triple 75cl

Bière trappiste claire et dorée, à fermentation en bouteille.

CHF 9.16
- 33 cl Valisette Westmalle 4B33 +2Ve

Rupture de stock temporaire

Divers 33 cl Verre Westmalle (33 cl)
Belgique 33 cl Westmalle Dubbel

Westmalle Dubbel

Bière trappiste rouge-brun foncé à fermentation en bouteille.

CHF 2.78

Brasseries

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