Amstein SA
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Amstein SA
Belgique
33 cl
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Westmalle Dubbel *

Abbaye des Trappistes de Westmalle
Type de bière
Trappiste
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Brune
Alcool
7.00 %
Température de service
10°C
IBU
29
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

La bière se caractérise par une robe rouge-brun foncé et une mousse dense de couleur crème.

Au nez, on perçoit les esters et l’arôme fruité. On y devine surtout des touches de banane mûre.

Sa saveur est à la fois fruitée et légèrement amère, avec une longue finale sèche.

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
Pour obtenir une belle bière limpide, conservez les bouteilles à la verticale à l’abri de la lumière, à une température comprise entre 8 et 14°C. Versez lentement et avec précaution en laissant environ 1 cm de bière dans la bouteille. Vous pouvez servir ce fond de fermentation séparément. Cette bière trouvera sa pleine expression dans le verre calice original de Westmalle.

Accords et mets
Viande, volaille ou gibier grillé, bœuf ou agneau braisé, desserts sucrés et fromages

Détails de la brasserie

Depuis plus de 200 ans, les Trappistes de Westmalle ont fait le choix d’une vie de prière et de travail. Cela constitue leur véritable vocation, en stricte conformité avec la règle de Saint Benoît.

Bière trappiste rouge-brun foncé à fermentation en bouteille.

Belgique 33 cl Westmalle Tripel *

Westmalle Tripel *

Bière trappiste claire et dorée, à fermentation en bouteille.

CHF 2.86
Belgique 75 cl Westmalle Triple *

Westmalle Triple *

Bière trappiste claire et dorée, à fermentation en bouteille.

CHF 8.38
Divers 33 cl Verre Westmalle 33cl
- 75 cl Coffret Westmalle 2X75+2V*
Divers 25 cl Verre Westmalle 25cl
Belgique 33 cl Westmalle Extra *

Westmalle Extra *

Étonnamment faible en alcool (4,8 %) tout en étant riche en goût, cette bière trappiste ...

CHF 2.27
Belgique 3.0 l Westmalle Tripel

Westmalle Tripel

La Westmalle Tripel (9,5%) est une bière trappiste à la robe d'un blond doré et limpide

CHF 66.36

Brasseries

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