Amstein SA
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Amstein SA
Belgique
33 cl
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Chimay Blonde Triple *

Abbaye de Scourmont
Type de bière
Trappiste
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
8.00 %
Température de service
7°C
IBU
39
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Blonde ambrée

Parfums de houblon frais et de levure

Subtile combinaison de houblon frais et de levure qui met en valeur une touche amère

Accords et mets
Volailles, Poissons, Crustacés

Détails de la brasserie

C’est durant l’été de 1850 qu’un petit groupe de moines est venu s’établir sur le plateau sauvage de Scourmont, proche de Chimay. Autour du monastère se sont créées une ferme, une brasserie et une fromagerie. L’Abbaye de Scourmont a développé diverses activités économiques, permettant d’augmenter l’emploi régional.

D’une couleur dorée, elle allie douceur et amertume avec un rare équilibre.

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