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Sous-type de bièreTrappiste
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Type de bièreBière haute fermentation /Ale
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CouleurBlonde
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Alcool (%)4.80 %
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Température de service (°C)7°C
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
- Dorée
- Touche fruitée de types muscat et raisin sec provenant du houblon.
- Brassée au coeur de l’abbaye de Scourmont, la Chimay Dorée, jusqu’à présent réservée à la communauté monastique, à ses hôtes et à ses collaborateurs, se dévoile à vous aujourd’hui avec ses arômes rafraîchissants de houblon et d’épices.
- RemarquesElle était à l'époque réservée aux membres de la communauté monastique. Au fil du temps, cette bière surnommée ‘La Dorée' a continué de vivre à l'abbaye.
- Accords et metsLégère et digeste, elle est parfaite avec les repas
- DescriptionLa bière des moines
- IngrédientsMalt d’orge, houblon, eau, levure, sucre
- AllergènesGluten