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Sous-type de bièreStrong Ale
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Type de bièreBière haute fermentation /Ale
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CouleurBrune
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Alcool (%)8.00 %
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Température de service (°C)6°C
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IBU20
- Une bière brune et trouble avec un riche col de mousse avec des fines bulles.
- La Mc Chouffe est fruitée (pêche – abricot) avec une touche de caramel.
- Son bouquet est fruité avec une pointe d’amertume.
- RemarquesPour bien servir la Mc Chouffe il faut la verser lentement à une température de 6 à 10°C dans son verre spécifique. Si on utilise un verre sec et propre le résultat est un beau col de mousse. Puis, ajoutez la levure à la fin.
- Accords et metsChampignons, saumon, moules, huîtres, jambon de parme, bacon
- DescriptionLa Mc Chouffe est une bière brune non filtrée (de type scotch).
- IngrédientsMalt d’orge, houblon, eau, levure, sirop de glucose
- AllergènesGluten