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Sous-type de bièreStrong Ale
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Type de bièreBière haute fermentation /Ale
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CouleurBlonde
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Alcool (%)8.00 %
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Température de service (°C)8°C
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IBU20
- C’est une bière trouble de couleur dorée à la mousse ferme, bien blanche et très serrée.
- La Chouffe possède un arôme fruité (pêche – abricot) avec une touche de coriandre et un houblonnage subtil.
- C’est une bière douce, légèrement amère avec une fin de bouche fraîche et asséchante, dotée de notes fruitées, épicées (à la coriandre) et houblonnées.
- RemarquesLa Chouffe est aujourd’hui une référence internationale dans le domaine des bières dites épicées, la ‘bière au lutin’ jouissant d’une immense popularité aux Pays-Bas, en France, au Royaume-Uni, en Suisse, en Italie, en Israël et au Québec (Canada).
- Accords et metsFenouil, asperges, brocoli, saumon, thon, homard, moules, saumon fumé à l’anet, poulet cuit, veau cuit, Fleur d'Audresselles, Beaufort Haut Alpage
- DescriptionUne bière à l’alcool discret qui se boit facilement.
- IngrédientsMalt d’orge, houblon, eau, levure, sirop de glucose, coriandre
- AllergènesGluten