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Sous-type de bièreSpéciale
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Type de bièreBière à fermentation mixte
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CouleurFruitée
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Alcool (%)6.80 %
- rouge ruby avec une fine mousse rose
- Au nez, on retrouve à la fois la douceur du chocolat et l'acidité des cerises.
- En bouche, le goût prédominant est celui de la cerise et du chocolat, avec un arrière-goût sucré de chocolat.
- RemarquesTraditionnelle Duchesse de Bourgogne avec des cerises belges et des arômes naturelles de cacao ajoutée pendant le processus de maturation en fûts de chêne (foeders).
- Accords et metssalades de fromages de chèvre
- Descriptioncette bière à la cerise et mûrie en foudres de chêne, obtient son caractère unique par l'addition de 200 grammes de cerises par litre et d'arômes naturels de chocolat.
- IngrédientsEau, malt d'orge, froment, cerises, sucre, arôme naturelle de cacao, houblon, levure,
- AllergènesGluten