• Sous-type de bière
    Strong Ale
  • Type de bière
    Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur
    Blonde
  • Alcool (%)
    8.50 %
  • Température de service (°C)
    9°C
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Blonde pâle, l'éclat fin et régulier procure un col de mousse fin et stable.
  • Légèrement maltée, forte touche d'alcool, épicée
  • Un fameux goût d'alcool s'élève dans la bouche, et réchauffe ainsi la langue et le palet. Le goût est également caractérisé par sa rondeur. L'arrière-goût est fort, long et sec-amer
  • Remarques
    Le 26 décembre 1988, la célébrissime « Delirium Tremens » voit le jour. L'équipe produit cette bière blonde. L'authenticité de la delirium provient de ses 3 levures différentes ainsi que de son emballage très particulier et original faisant penser à la poterie de Cologne. L'étiquette dépeint les différentes phases du « delirium tremens ». L'éléphant rose est né. Elue meilleure bière du monde 1997 - 1998
  • Accords et mets
    Filet de dindonneau aux champignons, fromage à pâte persillée et Delirium Tremens
  • Description
    Bière belge blonde forte reconnue dans le monde entier grâce à son petit Elephant Rose.
  • Ingrédients
    Malt d’orge, houblon, eau, levure
  • Allergènes
    Gluten

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