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Sous-type de bière
Lambic/Bière acide/Berliner Weisse
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Type de bière
Bière à fermentation spontanée
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Couleur
Fruitée
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Alcool (%)
5.00 %
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Température de service (°C)
7°C
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IBU
13
- Robe jaune pâle aux reflets d’abricots du Valais, mousse blanche et fine
- Arôme de bonbons acidulés et d’abricot
- Attaque franche et vive avec une rétro-olfaction d’abricot et de citron vert
Remarques
Saxon est connu comme la capital de l'abricot en Suisse, c'est tout naturellement que Bartis créa la Saxonne.
Accords et mets
Viandes en sauce ou du gibier à plumes
Description
Bière blanche acide à l'abricot de Saxon.
Ingrédients
Eau, malt, purée d'abricot, houblons, levure
Allergènes
Gluten
- Priorité Marketing : 0
- Pays : Suisse
- Brasseries : BARTIS
- Volume : 33 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 1/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 3/3