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Sottotipo di Birra
Lambic/Birra acida/Berliner Weisse
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Tipo di Birra
Birra a spontanea fermentazione
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Colore
Frutta
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Alcool
2.50 %
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Temperatura di servizio
3°C
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IBU
12
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
- Birra di colore oro, dal gusto fresco e fruttato
- Aroma di frutti estivi
- Carattere fruttato. Sapore vivo e forte, passando a un equilibrio di dolcezza e acidità.
Osservazioni
Asian Beer Awards 2010: medaglia d'argento nella categoria “Lambic fruttati” W.B.C Festival 1994-1995: medaglia d'oro
Abbinamenti
Ideale come aperitivo e bevanda dissetante.
Description
Una birra dolce ed estiva, prodotta da un abbinamento di lambic e puro succo di pesca.
Ingredienti
Malto d’orzo, frumento, luppolo, acqua, lievito, zucchero, concentrato di pesca, aromi naturale, sostanza dolcificante, acido ascorbico
Allergeni
Glutine
- Priorità Marketing : 1
- Paese : Belgio
- Birrifici : Lindemans
- Volume : 25 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 3/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 2/3