Delirium Tremens
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  • Sous-type de bière

    Strong Ale

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    8.50 %

  • Température de service (°C)

    9°C

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Blonde pâle, l'éclat fin et régulier procure un col de mousse fin et stable.
  • Légèrement maltée, forte touche d'alcool, épicée
  • Un fameux goût d'alcool s'élève dans la bouche, et réchauffe ainsi la langue et le palet. Le goût est également caractérisé par sa rondeur. L'arrière-goût est fort, long et sec-amer

  • Remarques

    Le 26 décembre 1988, la célébrissime « Delirium Tremens » voit le jour. L'équipe produit cette bière blonde. L'authenticité de la delirium provient de ses 3 levures différentes ainsi que de son emballage très particulier et original faisant penser à la poterie de Cologne. L'étiquette dépeint les différentes phases du « delirium tremens ». L'éléphant rose est né. Elue meilleure bière du monde 1997 - 1998

  • Accords et mets

    Filet de dindonneau aux champignons, fromage à pâte persillée et Delirium Tremens

  • Description

    Bière belge blonde forte reconnue dans le monde entier grâce à son petit Elephant Rose.

  • Ingrédients

    Malt d’orge, houblon, eau, levure

  • Allergènes

    Gluten

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : Belgique
  • Brasseries : Huyghe
  • Volume : 50 cl
  • Houblonnage : 3/3
  • Douceur : 2/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 1/3

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